на основании 7 отзывов, 9 оценок, 13 наград
Вы можете купить шампанское Veuve Clicquot Brut 0.75 л по цене 11286 руб. в розничных магазинах Декантер в Москве, оплата наличными или банковской картой. Стоимость и наличие актуальны на 9:00 25.09.2023.
Вы можете купить шампанское Veuve Clicquot Brut 0.75 л в коробке по цене 12180 руб. в розничных магазинах Декантер в Москве, оплата наличными или банковской картой. Стоимость и наличие актуальны на 9:00 25.09.2023.
Описание
Каждая бутылка шампанского марки Veuve Clicquot выдерживается не менее трех лет.
Винификация
Особую пикантность шампанскому Veuve Clicquot Brut придает яблочно-молочная ферментация, которая является обязательным этапом производства напитка вот уже более двух веков.
В производстве Veuve Clicquot Brut используется виноград сортов Пино Нуар (50-55%), (Шардоне 30-35%) и Пино Менье (15-20%). В купаж добавляется 25-35% резервных вин (возрастом от 10 до 20 лет) для того, чтобы каждая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома.
Как было упомянуто выше, владелица дома вин вкладывала большую часть прибыли в развитие виноградников. Этим она обеспечивала качественное сырье для производства. Еще одним важным моментом является использование уникальных техник, которые позволили сделать шампанское изысканным и неповторимым. Его изготовление состоит из нескольких основных этапов:
Знаменитые виноградники госпожи Клико удосужились высокой оценки экспертов и заслужили категории Гран Крю и Премьер. Это подтверждает, что игристое шампанское является действительно качественным продуктом.
В 2008 году была найдена старейшая бутылка шампанского «Вдова Клико». Ее обнаружили в шотландском замке Торосей на острове Малл – она пролежала там с конца XIX и сохранилась в отличном состоянии. Бутылка шампанского выставлена на обозрение в выставочном центре Veuve Clicquot Ponsardin во французском городе Реймс и считается бесценной.
Шампанское Veuve Clicquot — цена в магазине Декантер
Цена на шампанское Veuve Clicquot составляет 5 737 руб. за бутылку 0.5 л, в ассортименте представлены объемы от 0.2 до 3 л стоимостью от 2 982 до 65 324 рублей. Продажа осуществляется в розничных магазинах Декантер в Москве по адресам Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66 и Мастеркова 1, оплата наличными или банковской картой. Стоимость и наличие актуальны на 9:00 25.09.2023.
Гренаш — сорт с крепким характером, но нежной душой
Во Франции его называют гренаш, на родине в Испании — гарнача. Во всех уголках планеты, где выращивают этот сорт винограда, его зовут по-разному. Гренаш долго недооценивали, теперь же это кажется досадной несправедливостью. Он настолько гибкий, что в умелых руках виноделов превращается в мощное и крепкое, но одновременно деликатное и нежное вино. В Международный день гренаша, который в этом году выпадает на 15 сентября, разбираемся во всех нюансах сорта.
Микровиноделие в России: обзор производителей
Долгое время малые винопроизводители в России находились в тени больших заводов, которые, казалось, взяли контроль над развитием виноделия в стране. Однако это было до 2012 года, когда на выставке «Винорус» были представлены вина от талантливого винодела Алексея Толстого. За ним последовали микропроизводители, которые начали появляться одним за другим. Так кто же эти герои, и что нужно, чтобы стать одним из них?
Популярные заблуждения о водке
Национальным напитком в нашей стране всегда считалась водка. А знаете ли вы, что до сих пор доподлинно неизвестно, действительно ли водку придумали на Руси, и что водок с классическим составом не так уж и много? Сегодня мы разберем самые популярные заблуждения о водке.
Почему «Вдова Клико» так популярно
Николь Понсардин вышла замуж за сына основателя Дома Veuve Clicquot, но быстро овдовела. Дама взяла в свои руки управлением предприятием, под ее руководством создали технологию, благодаря которой шампанское перестало быть мутным. Для этого его стали выдерживать вертикально, а осадок — замораживать и удалять. Сложная технология немного увеличила цену напитка, но создала уникальные конкурентные преимущества. Купить шампанское «Вдова Клико» в начале XIX века было сложно даже в Париже, так как продукция отправлялась всем ведущим королевским и императорским дворам Европы.
Сегодня популярность шампанского «Вдова Клико» не снижается. Это связано с безупречным качеством винограда, который собирают на лучших виноградниках Шампани, и отработанной технологией. Компания выпускает следующие виды брюта:
Компания выпускает миллезимный винтажный брют, который раскупают коллекционеры.
Купить шампанское «Вдова Клико» Брют в Москве можно в магазинах WineStyle. Цена начинается от 14652 руб. за бутылку объемом 0,75 л. В торговой сети можно купить напитки категории Champagne всех известных Домов Франции, Италии, Испании и России. Уточнить, сколько стоит понравившийся напиток, можно у консультантов магазина. Поклонники крепкого алкоголя сегодня могут купить в магазине коньяк, виски, текилу и ром с доступной стоимостью.
Дегустационные характеристики
Яркий, насыщенный золотистый цвет.
Аромат
Ощущаются аромат белых фруктов и изюма, затем он дополняется ванилью, а венчает букет чудный аромат булочек-бриошей (результат выдержки в бутылке).
Вкус
Демонстрирует чистый, полный и одновременно свежий вкус с изобилием фруктовых акцентов и долгим, соблазнительным послевкусием.
Послевкусие
В продолжительном послевкусии отчетливо выделяются нотки фруктов и пряностей.
Статьи о шампанском
Время чтения ~ 8 мин.
Особенности и вкусовые характеристики престижных французских вин
Время чтения ~ 5 мин.
Рейтинг лучших шампанских вин
От температуры до сроков хранения открытых и закрытых бутылок
Время чтения ~ 10 мин.
15 простых советов
Просекко, асти и другие альтернативы французскому шампанскому
Время чтения ~ 3 мин.
Виски, коньяк и шампанское, которые пользуются популярностью у наших покупателей
Смотреть все статьи
Популярность шампанского Veuve Clicquot
В настоящее время «Вдова Клико» — второй бренд в мире по объемам продаж игристых напитков. Компания производит продукцию с разным содержанием сахара и разной стоимости. Среди самых популярных напитков:
Напитки «Мадам Клико» популярны в Москве круглый год — покупатели интересуются, сколько стоит шампанское не только перед Новым Годом.
Шампанское «Вдова Клико» Брют — элитное игристое вино из Шампани. Это визитная карточка легендарного Дома, созданного в конце XVIII века, и подарившему всему миру технологию производства прозрачного игристого напитка.
Сегодня Veuve Clicquot Ponsardin является одним из ведущих поставщиков премиального и элитного шампанского. Брют этой торговой марки отличается ярким, запоминающимся вкусом с нотками фруктов и ванили, утонченным ароматом с элегантными шлейфами белых цветов, домашней выпечки и красных ягод. Без напитков от «Мадам Клико» вот уже два века редко проходит хоть одно светское мероприятие.
Это интересно
Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин.
Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Благодаря ей Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, стал символом престижа.
Шампанское Veuve Clicquot — элитное игристое вино одного из старейших Домов Шампани. Напитки бренда отличаются чистым и насыщенным вкусом, в котором доминируют фруктовые и цветочные оттенки, сложным ароматом с утонченными нотками винограда, яблок, груш, ванили и домашней выпечки. Шампанское «Мадам Клико» является символом престижа и эталоном для подражания производителей игристых вин.
Всплеск популярности игристого вина в России
В период войн 1804–1807 и 1812–1815 годов под предводительством Наполеона вина французского происхождения оказались под запретом. В этом списке находилось шампанское мадам Клико. Ее соратник Луи Бонэ нашел решение. Он предложил перевозить игристое вино вместе с зернами кофе. Такая перспектива вскоре ему показалась недостаточно прибыльной. Поэтому он оставил это занятие и вернулся на родину в 1809 году.
На протяжении наполеоновских войн русский народ часто вспоминал прежние времена, когда каждая встреча сопровождалась изысканным напитком. Бонэ в этот период снова предпринимал попытки наладить поставку шампанского в Россию. На этот раз бутылки доставлялись по морю в Санкт-Петербург. Стоит заметить, что заказы на них поступали в больших количествах. После отмены запрета, в нашу страну поступило 20 тысяч единиц товара.
Шампанское стало неизменным спутником празднования победы над французской армией. Особая технология производства вознесла этот напиток на высшую ступень. Поэтому россияне предпочитали его остальным.
Как зарождалось великое шампанское
Дом Клико был основан Филиппом Клико в 1772 году, спустя два десятилетия предприятие унаследовал его сын Франсуа. В 1798 году владелец компании сочетался браком с Николь Понсардин. Спустя 6 лет эта дама осталась вдовой, и на ее плечи легла забота о предприятии, которое в 1810 году было переименовано в Veuve Clicquot Ponsardin.
Вдова Клико оказалась успешным предпринимателем, при ней была разработана технология, благодаря которой шампанское перестало быть мутным. Вертикальное хранение бутылки, заморозка осадка и его удаления — эти методики, которые сегодня практикуют все производители, были разработаны Николь Понсардин. Не удивительно, что владелице Дома был присвоен титул Гранд-дама Шампани.
Несмотря на высокую цену, шампанское «Мадам Клико» пользовалось большим спросом. С 1814 года поставки продукции начинаются в Россию, где праздник в светском обществе невозможно представить без «вдовушки».
Шампанское Вдова Клико (Мадам Клико) — цены в WineStyle
Купить шампанское «Мадам Клико» в Москве можно в магазинах WineStyle. Цена начинается от 3517 руб. за бутылку объемом 0,75 л. В торговой сети можно купить недорого напитки категории Champagne всех известных Домов Шампани, Франции, Италии, Испании и России.
Гастрономия
Шампанское Veuve Clicquot Brut подают в качестве аперитива или к десертам.
Теги
История создания этого потрясающего напитка уходит в далекий 1772 год. Именно тогда господин Клико создал дом шампанских вин, который ныне известен под именем «Вдова Клико». Изначально это дело было небольшим семейным бизнесом. Но вскоре сын создателя стал сотрудничать со своим отцом. Его супругой стала мадемуазель Николь Барде Понсардэн, которая и получила бразды правления семейным предприятием сразу после смерти своего мужа.
Молодая женщина поступила вопреки всем стереотипам того времени и взяла ответственность за бизнес в свои руки. С такой непростой задачей она справилась превосходно, благодаря своим амбициям, уму и таланту.
Стоит заметить, что в ту эпоху производство шампанского предполагало наличия в его составе дрожжей. Из-за этого оно имело непрезентабельный вид. Госпожа Клико решила усовершенствовать технологию изготовления. Так, шампанское Клико стало невероятно чистым и красивым напитком.
Новая хозяйка предприятия заботилась о дальнейшем его процветании. Поэтому все вырученные средства она вкладывала в самые прибыльные виноградники Шампани. Она скончалась в почтенном возрасте. На момент смерти ей было 89 лет. После этого владельцем знаменитого дома стал Эдуард Берне. Сейчас у штурвала знаменитой компании снова стоит женщина – Сесиль Бонфорд.
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о шампанском Veuve Clicquot Brut 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Рейтинг Декантер
Рассчитан на основании 7 отзывов, 9 оценок (разные упаковки/объёмы), 13 наград.
Шампанское, похожее на Veuve Clicquot Brut 0,75 л
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1 с 9:00 до 22:00.
ООО «Прогресо», ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23.