Сосиски «Сливочные», торговая серия «Сливушки», мясной продукт, колбасные изделия вареные, под торговой маркой «Вязанка» произведены ЗАО «Стародворские колбасы» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос».
В составе сосисок не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики и гормоны отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Продукт не содержит в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей. Г МО не обнаружены.
Активность фосфатазы находится в норме, а значит, сосиски хорошо проварены.
Количество белка соответствует действующим нормативам и заявленному в маркировке, однако содержание жира выше установленного опережающим стандартом Роскачества.
Основным сырьем, из которого приготовлены сосиски, является свинина. В составе также присутствует говядина – ее содержание составляет ≈3% от основного сырья. Производитель заявил в маркировке филе куриных грудок и молоко коровье сухое. Наличие данных компонентов в сливочных сосисках не допускается опережающим стандартом Роскачества.
Сосиски умеренно соленые.
Они представляют собой прямые батончики цилиндрической формы длиной 120 мм, бледно-розового цвета. Поверхность чистая, сухая, без повреждения оболочки, наплывов фарша, слипов, бульонных и жировых отеков. Колбасный фарш с однородной структурой, равномерно перемешан. Консистенция сосисок упругая; в разогретом виде – нежная, сочная. Вкус и запах свойственные продукту, без посторонних привкуса и запаха. Общая органолептическая оценка – 4,5 балла – соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке. Однако производитель указал в маркировке неполную информацию – в ней отсутствует информация о категории продукта.
Сосиски «Молочные», мясной продукт, колбасные изделия вареные, торговая серия «Молокуши», под торговой маркой «Вязанка» произведены ЗАО «Стародворские колбасы» в России. Образец приобретен в интернет-магазине Vprok.ru «Перекресток».
По результатам лабораторных испытаний 2022 года в составе сосисок не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Гормоны и ГМО отсутствуют. Антибиотики не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Содержание белков и жиров соответствует действующим нормативам и заявленному в маркировке.
Каррагинан, камеди, соя, субпродукты также не выявлены. Производитель заявил в составе филе куриных грудок и мясо цыпленка-бройлера механической обвалки, наличие которых не допускается. К тому же в продукте присутствует картофельный крахмал. Кроме того, обнаружена не заявленная в маркировке целлюлоза (клетчатка), которая может использоваться в качестве загустителя.
Продукт не содержит синтетических красителей.
Доля нитрита натрия, обладающего антибактериальными и антиокислительными свойствами и применяющегося при производстве пищевой продукции как консервант и, побочно, как фиксатор окраски, не превышает допустимого уровня.
Содержание фосфатов, которые могут использоваться в колбасных изделиях в качестве влагоудерживающих компонентов, соответствует установленным требованиям.
Активность кислой фосфатазы находится в норме, а значит, сосиски хорошо проварены.
Сосиски представляют собой прямые батончики длиной 11,5 см, в оболочке, диаметром 20 мм, розового цвета. Поверхность чистая, сухая. Консистенция упругая, сочная. Фарш равномерно перемешан. Вкус и запах свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха. Сосиски с ароматом пряностей, в меру соленые. Содержание соли (1,9±0,2%) соответствует действующим нормативам.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
Сосиски «Молочные» под торговой маркой «Стародворские колбасы» («Вязанка») произведены ЗАО «Стародворские колбасы» в России. Образец был приобретен в ООО «Атак» по адресу: г. Москва, Большой Овчинниковский переулок, д. 16.
Сосиски под торговой маркой «Стародворские колбасы» («Вязанка») – это открученные батончики длиной 10,5 см, в оболочке диаметром 24 мм.
Эти сосиски называются «Молочными», но фактически в их состав входит мясо птицы. Поскольку сосиски изготовлены по ТУ, это не является нарушением, однако, «Молочные» сосиски должны соответствовать рецептуре, установленной ГОСТом. Также в составе был обнаружен крахмал, указанный на упаковке. Внесение крахмала допускается по ГОСТу, однако он должен быть указан в маркировке. Каррагинана в составе сосисок не обнаружено.
Сосиски абсолютно безопасны. В них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.
В составе сосисок не обнаружено ДНК баранины, кукурузы, лошади, сои, собак и кошек, а также ГМО.
В сосисках соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже.
В сосисках не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей.
В сосисках содержится достаточное количество соли.
Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиска хорошо проварена.
Сосиски имеют сладковатый вкус и посторонний вяжущий привкус. Консистенция суховатая (не сочная).
Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.
Сосиски «Молокуши» — в 2 раза больше натурального молока ГОСТ, а значит в 2 раза больше пользы. Аппетитные сосиски с насыщенным мясным вкусом, сочной структурой и нежным ароматом копчения, которые понравятся всей вашей семье!
Сосиски «Молокуши» «Вязанка» заслужили высокую оценку заботливых мам. Приготовлены из отборного натурального мяса с добавлением двойной порции натурального молока ГОСТ для пользы и ароматных специй. Крупные, легко чистятся. Позволяют сытно, вкусно и безопасно накормить детей. Вкусные в любом виде — сыром, варёном, жареном. Их любят и взрослые, и дети за насыщенный мясной вкус, аппетитный вид и приятный аромат копчения. Их выбирают мамы за безопасный состав и натуральный мясной вкус.
свинина, говядина, филе куриных грудок, мясо цыпленка-бройлера механической обвалки, вода питьевая, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода питьевая), молоко коровье питьевое, молоко коровье сухое, крахмал кукурузный, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), соль, продукты яичные, белок животный (говяжий, свиной), стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты), регулятор кислотности: трифосфаты, загустители (ксантановая камедь, каррагинан из водорослей Euchema, агар), виноградный сахар, натуральные пряности и экстракты пряностей, антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота), краситель: кармины.
В продукте возможно наличие следов горчицы, злаков, содержащих глютен и клетчатку, сельдерея, сои и продуктов их переработки.
Познакомьтесь с Вяземскими!
Наведите курсор на персонажа и узнайте о нём
Привет! Я Аня — мама в семье Вяземских. Мне нравится баловать свою семью вкусными блюдами с продуктами «Вязанки».
Меня зовут Миша, и я – будущий футболист! Я люблю вкусно дома поесть после тренировки.
А я — Полина. Я обожаю чтение, музыку и рисование. Мне нравится учиться в школе и гулять с подружками.
Я — Артём, папа семьи Вяземских. Много времени я провожу на работе, но в выходные люблю быть с семьёй.
Сосиски Молокуши
