Отведайте наш творог из свежего молока
Пищевая ценность на 100 г
Калории: 117 Ккал
Жиры: 5 г
Белки: 15,3 г
Углеводы: 2,8 г
Калории: 149 Ккал
Жиры: 9 г
Белки: 14,3 г
Рассыпчатый творог 5%
Жиры: 5,0 г
Белки: 16,0 г
Углеводы: 2,0 г
Рассыпчатый творог 9%
Калории: 150 Ккал
Жиры: 9,0 г
Творог «Домик в деревне» вкусный сам по себе и идеален для готовки!
Творог Мягкий 0,1%
Калории: 55 Ккал
Жиры: 0,1 г
Белки: 10 г
Углеводы: 3,5 г
Творог Мягкий 5,5%
Калории: 98 Ккал
Жиры: 5,5 г
Белки: 8,6 г
Творог Мягкий 2%
Калории: 68 Ккал
Жиры: 2 г
Белки: 9,0 г
Мягкий творог «Домик в деревне» богат натуральным белком и кальцием, поэтому подходит для вашего здорового рациона.
Творог или продукт?
Интересный момент: все товары, участвовавшие в тесте, имеют различный срок годности. Один из самых длинных — у «Савушкина», 26 дней. И все же производителю удалось обойтись без консервантов. Напротив, срок годности творога из «Избенки» — всего 3 дня. Казалось бы, это должно свидетельствовать о максимальной натуральности продукта, однако в него зачем-то положили сорбиновую кислоту.
Почти безопасно
Светлана Димитриева, главный эксперт «Росконтроль»: В микроскопическом препарате всех образцов определена микрофлора характерная для творожной закваски, однако в образце «Залесский фермер» ее развитие слабое. Это не нарушение, однако такой образец будет более подвержен гнилостной порче, чем образцы с хорошим развитием молочнокислой микрофлоры.
Попробуем?
В процессе органолептической экспертизы специалисты оценивали участников теста по нескольким критериям: вкус и запах, консистенция, внешний вид и цвет. Безупречным признан только один образец — бренда «Домик в деревне».
Ко вкусу всех остальных товаров были различные замечания. У «Савушкина» кисловатый запах, у «Карата» — дрожжевой, «Милава» имеет горький привкус, а «Избенка» дрожжевой запах и вкус.
Делаем выводы
20 февраля 2018
Правда о зерненом твороге
