Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи
, Ботвинья
, Бульоны
, Гаспачо
, Капустняк
, Кулеш
, Лагман
, Минестроне
, Мисо
, Окрошка
, Рассольник
, Свекольник
, Сладкие супы
, Солянка
, Супы
, Уха
, Харчо
, Хаш
, Шурпа
, Щи - Рецепты вторых блюд
- Азу
, Бефстроганов
, Бешбармак
, Бигус
, Биточки
, Бифштекс
, Блюда из яиц
, Бризоль
, Буженина
, Гарниры
, Голубцы
, Гречка по-купечески
, Грибные
, Гуляш
, Долма
, Жаркое
, Запеканки
, Зразы
, Из морепродуктов
, Каши
, Колбаса домашняя
, Колдуны
, Котлеты
, Крокеты
, Купаты
, Лазанья
, Лангет
, Лечо
, Люля-кебаб
, Мамалыга
, Мусака
, Мясные блюда
, Мясо по-французски
, Начинка
, Овощные
, Омлет
, Отбивные
, Паэлья
, Плов
, Полента
, Пудинг
, Рагу
, Рататуй
, Ризотто
, Роллы
, Ромштекс
, Ростбиф
, Рыбные блюда
, Соте
, Стейк
, Суфле
, Тефтели
, Тортилья
, Фалафель
, Фрикадельки
, Фрикасе
, Цыпленок табака
, Чанахи
, Чахохбили
, Шакшука
, Шашлык
, Шницель
, Яичница - Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму
, Грибы на зиму
, Кабачки на зиму
, Квашение
, Консервация
, Мочение
, Огурцы на зиму
, Перец на зиму
, Помидоры на зиму
, Салаты на зиму
, Сушка
, Чеснок маринованный - Рецепты закусок
- Аджапсандал
, Бабагануш
, Бастурма
, Бургеры
, Бутерброды
, Винегрет
, Горячие закуски
, Гуакамоле
, Жульен
, Закуски из грибов и овощей
, Закуски из мяса и птицы
, Закуски из рыбы и креветок
, Закуски к пиву
, Заливное
, Икра овощная
, Канапе
, Кимчи
, Лечо
, Лобио
, Паштеты
, Салатные заправки
, Салаты
, Сосиски в тесте
, Сэндвичи
, Террин
, Торт печеночный
, Фондю
, Форшмак
, Холодные закуски
, Хумус
, Чипсы
, Шаурма - Рецепты изделий из теста
- Ачма
, Баурсаки
, Беляши
, Блины и оладьи
, Булочки
, Вареники
, Ватрушки
, Вертута
, Волованы
, Галушки
, Гренки
, Драники
, Клецки
, Коржики
, Круассаны
, Куличи
, Курник
, Кутабы
, Кыстыбый
, Лапша
, Лепешки
, Манник
, Манты
, Ньокки
, Пампушки
, Панкейки
, Паста
, Пельмени
, Пироги
, Пирожки
, Пицца
, Плюшки
, Пончики
, Профитроли
, Пряники
, Пышки
, Равиоли
, Расстегаи
, Рогалики
, Рулет
, Самса
, Слойки
, Сочники
, Сухари
, Сырники
, Такос
, Тарт
, Тарталетки
, Тесто
, Хала
, Ханум
, Хачапури
, Хинкали
, Хлеб
, Чебуреки
, Чиабатта
, Шаньги
, Шарлотка
, Штрудель
, Энчилада
, Эчпочмак - Рецепты маринада
- Маринад для грибов
, Маринад для копчения
, Маринад для курицы
, Маринад для мяса
, Маринад для овощей
, Маринад для рыбы
, Маринад на кефире
, Маринад на пиве - Рецепты напитков
- Айран
, Вина
, Глинтвейн
, Грог
, Какао
, Квас
, Кисель
, Коктейли алкогольные
, Коктейли безалкогольные
, Компоты
, Кофе
, Ликеры
, Лимонад
, Морс
, Мохито
, Наливка
, Напитки безалкогольные
, Напиток
, Настойки
, Простокваша
, Пунш
, Ром
, Самогон
, Сбитень
, Смузи
, Соки
, Чай
, Шипучка
, Шоколад - Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе
, Бисквит
, Бланманже
, Буше
, Варенье
, Вафли
, Ганаш
, Глазурь
, Гоголь-моголь
, Гранита
, Десерты
, Джем
, Желе десерт
, Зефир
, Кексы
, Клафути
, Коврижка
, Конфеты
, Конфитюр
, Кремы
, Мильфей
, Мороженое
, Муссы
, Нуга
, Парфе
, Пастила
, Пахлава
, Печенье
, Пирожные
, Повидло
, Рахат-лукум
, Семифредо
, Сироп
, Сладкие салаты
, Суфле десерт
, Торты
, Трайфл
, Фондан
, Фруктовые салаты
, Цукаты
, Чак-чак
, Чизкейк
, Щербет
, Эклеры - Рецепты соусов
- Бешамель
, Кетчуп
, Майонез
, Песто
, Сациви
, Соус айоли
, Соус болоньезе
, Соус голландский
, Соус грибной
, Соус для рыбы
, Соус для салата Цезарь
, Соус сливочный
, Соус сырный
, Соус тартар
, Соус терияки
, Соус томатный
, Соус чесночный
, Соусы и приправы для шашлыка
, Ткемали
, Хреновина
1 ч 0 мин
количество порций
Классический американский бургер
Самое знаменитое американское блюдо из категории фаст-фуд не так и сложно приготовить дома для дружеской вечеринки или просто для воскресного семейного обеда, ведь ему будут рады и взрослые, и дети.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Перец черный молотый
Шаг 1
Добавим в говяжий фарш соль, перец, 2/3 мелко нарезанной луковицы, измельченный чеснок и желток. Тщательно размешаем.
Шаг 2
Разделим фарш на 4-5 частей и из каждой сформируем плоскую круглую котлету. Посредине сделаем небольшое углубление большим пальцем.
Шаг 3
Выложим котлеты на плоскую тарелку и отправим в холодильник минут на 20.
Шаг 4
А теперь хорошо прожарим котлеты для бургера на растительном масле до готовности. Можно запечь в духовке при 180 градусах или приготовить на гриле.
Шаг 5
Разрезаем пополам булочки для бургера и обжариваем на гриле, сухой сковороде или в тостере.
Шаг 6
Смазываем одну половинку булочки кетчупом, а вторую — горчицей или горчичным соусом.
Шаг 7
Тщательно промоем листья салата, а затем обсушим. Выкладываем на нижнюю часть булочки листья салата, поверх него — дольки соленого огурца.
Шаг 8
Шаг 9
Накрываем горячую котлету ломтиком сыра, выкладываем дольки помидоров и колечки лука. Лук можно брать сырой, а можно обжаренный.
Шаг 10
И накрываем второй частью булочки. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи
, Ботвинья
, Бульоны
, Гаспачо
, Капустняк
, Кулеш
, Лагман
, Минестроне
, Мисо
, Окрошка
, Рассольник
, Свекольник
, Сладкие супы
, Солянка
, Супы
, Уха
, Харчо
, Хаш
, Шурпа
, Щи - Рецепты вторых блюд
- Азу
, Бефстроганов
, Бешбармак
, Бигус
, Биточки
, Бифштекс
, Блюда из яиц
, Бризоль
, Буженина
, Гарниры
, Голубцы
, Гречка по-купечески
, Грибные
, Гуляш
, Долма
, Жаркое
, Запеканки
, Зразы
, Из морепродуктов
, Каши
, Колбаса домашняя
, Колдуны
, Котлеты
, Крокеты
, Купаты
, Лазанья
, Лангет
, Лечо
, Люля-кебаб
, Мамалыга
, Мусака
, Мясные блюда
, Мясо по-французски
, Начинка
, Овощные
, Омлет
, Отбивные
, Паэлья
, Плов
, Полента
, Пудинг
, Рагу
, Рататуй
, Ризотто
, Роллы
, Ромштекс
, Ростбиф
, Рыбные блюда
, Соте
, Стейк
, Суфле
, Тефтели
, Тортилья
, Фалафель
, Фрикадельки,
Фрикасе
, Цыпленок табака
, Чанахи
, Чахохбили
, Шакшука
, Шашлык
, Шницель- ,
Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму
, Грибы на зиму
, Кабачки на зиму
, Квашение
, Консервация
, Мочение
, Огурцы на зиму
, Перец на зиму
, Помидоры на зиму
, Салаты на зиму
, Сушка
, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал
, Бабагануш
, Бастурма
, Бургеры
, Бутерброды
, Винегрет
, Горячие закуски
, Гуакамоле
, Жульен
, Закуски из грибов и овощей
, Закуски из мяса и птицы
, Закуски из рыбы и креветок
, Закуски к пиву
, Заливное
,
, Канапе
, Кимчи
Лечо
, Лобио
, Паштеты
, Салатные заправки
, Салаты
, Сосиски в тесте
, Сэндвичи
, Террин
, Торт печеночный
, Фондю
, Форшмак
, Холодные закуски
, Хумус
, Чипсы
, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма
,
Баурсаки
, Беляши
,
Блины и оладьи
,
Булочки
, Вареники
,
Ватрушки
, Вертута
, Волованы
, Галушки
, Гренки
, Драники
, Клецки
, Коржики
, Круассаны
,
Куличи
,
Курник
,
Кутабы
, Кыстыбый
,
Лапша
,
,
,
,
,
,
,
, Пельмени
,
, Пирожки
Пицца
Плюшки
, Пончики
Профитроли
, Пряники
, Пышки
,
, Расстегаи
,
Рогалики
,
Рулет
,
Самса
,
Слойки
,
Сочники
,
Сухари
,
Сырники
,
Такос
,
Тарт
, Тарталетки
,
Тесто
,
Хала
,
Ханум
,
Хачапури
,
Хинкали
,
Хлеб
,
Чебуреки
,
Чиабатта
,
Шаньги
,
Шарлотка
, Штрудель
,
Энчилада
,
Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов
,
Маринад для копчения
,
Маринад для курицы
, Маринад для мяса
,
Маринад для овощей
,
Маринад для рыбы
,
Маринад на кефире
,
Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран
, Вина
, Глинтвейн
, Грог
, Какао
, Квас
, Кисель
, Коктейли алкогольные
, Коктейли безалкогольные
, Компоты
, Кофе
, Ликеры
, Лимонад
, Морс
, Мохито
, Наливка
, Напитки безалкогольные
, Напиток
, Настойки
, Простокваша
, Пунш
, Ром
, Самогон
, Сбитень
, Смузи
, Соки
, Чай
, Шипучка
, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе
, Бисквит
, Бланманже
, Буше
, Варенье
, Вафли
, Ганаш
, Глазурь
, Гоголь-моголь
, Гранита
Десерты
, Джем
, Желе десерт
Зефир
, Кексы
, Клафути
, Коврижка
, Конфеты
, Конфитюр
, Кремы
, Мильфей
Мороженое
, Муссы
, Нуга
Парфе
, Пастила
, Пахлава
, Печенье
, Пирожные
, Повидло
, Рахат-лукум
, Семифредо
, Сироп
, Сладкие салаты
, Суфле десерт
, Торты
, Трайфл
, Фондан
, Фруктовые салаты
, Цукаты
, Чак-чак
, Чизкейк
, Щербет
, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель
, Кетчуп
, Майонез
Песто
, Сациви
, Соус айоли
Соус болоньезе
,
, Соус грибной
, Соус для рыбы
,
, Соус сливочный
, Соус сырный
, Соус тартар
, Соус терияки
, Соус томатный
, Соус чесночный
, Соусы и приправы для шашлыка
, Ткемали
, Хреновина
1 ч 0 мин
